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방구석 맛뜰리에

[식당 리뷰] 담백함이 매력적, 서면 원카츠

요 몇년 사이 일본음식 열풍이 불었다. 라멘, 돈가스 같은 것들이 그것인데, 아마 코로나로 인해 외국에 가지 못하니 더더욱 그랬던 것 같다. 나 역시 여행을 가지 못하는 아쉬움을 음식으로나마 달랬던 기억이 있다. 그 중에서도 특히 인상깊었던 것은 돈가스였다. 경양식 돈가스가 수준이 낮네, 같은 이야기를 하는 것이 아니다. 다만 몇 년 사이에 스타일이 크게 변했다는 생각이 많이 들었기 때문이다. 찾아보기 힘들었던 두툼한 스타일의 돈가스는 어느새 주류가 되었다. 오늘 소개할 곳도 그런 류의 식당 중 하나이기도 하다. 오늘 소개할 곳은 부산 서면에 위치한 원카츠라는 식당이다. 정확하게는 부전역 인근에 위치해 있다. 우연히 그 인근을 지나다 들르게 되었는데, 소개를 해보고자 글을 써본다. 저녁 6시쯤 되어 방문..
부산의 맛/식당 2022. 3. 11. 23:58
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